Продукты и вкусы, рецепты, диеты, части тела и симптомы, визит к врачу.
Питание и здоровье на испанском — свойства продуктов и вкусы, глаголы для рецептов, диеты и аллергии, части тела, симптомы и всё, что нужно сказать на приёме у семейного врача. Каждое слово уровня B1 — с переводом, примерами и озвучкой.
Выберите тему и режим — 10 вопросов за подход. Слово произносится автоматически.
| Слово / Выражение | Перевод | Контекст (2 примера) |
|---|---|---|
| proteína, la | белок | El pescado tiene mucha proteína.В рыбе много белка. Necesito más proteína en la dieta.Мне нужно больше белка в рационе. |
| hidratos de carbono, los | углеводы | La pasta tiene muchos hidratos de carbono.В макаронах много углеводов. Ceno sin hidratos de carbono.Я ужинаю без углеводов. |
| grasa, la | жир | Este queso tiene mucha grasa.В этом сыре много жира. Las grasas buenas están en el aceite de oliva.Полезные жиры есть в оливковом масле. |
| fibra, la | клетчатка | Las legumbres tienen mucha fibra.В бобовых много клетчатки. Come fruta para tomar fibra.Ешь фрукты ради клетчатки. |
| vitamina, la | витамин | La naranja tiene vitamina C.В апельсине есть витамин C. Tomo vitamina D en invierno.Зимой я принимаю витамин D. |
| calorías, las | калории | Este postre tiene muchas calorías.В этом десерте много калорий. No cuento las calorías.Я не считаю калории. |
| integral | цельнозерновой | Compro pan integral.Я покупаю цельнозерновой хлеб. El arroz integral tarda más en cocerse.Бурый рис дольше варится. |
| ecológico/a | органический, эко | Los huevos ecológicos son más caros.Эко-яйца дороже. Compro verdura ecológica en el mercado.Я покупаю органические овощи на рынке. |
| sin gluten | без глютена | Mi hija come sin gluten.Моя дочь ест без глютена. ¿Tienen pan sin gluten?У вас есть хлеб без глютена? |
| sin lactosa | без лактозы | Tomo leche sin lactosa.Я пью безлактозное молоко. El yogur sin lactosa está en la nevera.Безлактозный йогурт в холодильнике. |
| alimento procesado, el | обработанный продукт | Intento comer menos alimentos procesados.Стараюсь есть меньше обработанных продуктов. Los alimentos procesados tienen mucha sal.В обработанных продуктах много соли. |
| comida real, la | натуральная еда | Me he pasado a la comida real.Я перешёл на натуральную еду. La comida real no tiene etiqueta.У натуральной еды нет этикетки. |
| frutos secos, los | орехи | Los frutos secos tienen grasas buenas.В орехах полезные жиры. Tomo un puñado de frutos secos.Я съедаю горсть орехов. |
| legumbres, las | бобовые | Comemos legumbres tres veces por semana.Мы едим бобовые три раза в неделю. Las lentejas son legumbres.Чечевица — бобовое. |
| aceite de oliva virgen extra, el | оливковое масло первого отжима | Uso aceite de oliva virgen extra para todo.Я использую оливковое масло первого отжима для всего. El aceite de oliva virgen extra es el oro del Mediterráneo.Оливковое масло — «золото Средиземноморья». |
| azúcar añadido, el | добавленный сахар | Este yogur tiene mucho azúcar añadido.В этом йогурте много добавленного сахара. Evito el azúcar añadido.Я избегаю добавленного сахара. |
| etiqueta, la | этикетка | Lee la etiqueta antes de comprar.Читай этикетку перед покупкой. La etiqueta dice «sin conservantes».На этикетке написано «без консервантов». |
| fecha de caducidad, la | срок годности | Mira la fecha de caducidad de la leche.Посмотри срок годности молока. El yogur ha pasado la fecha de caducidad.У йогурта истёк срок годности. |
| de temporada | сезонный | Compra fruta de temporada.Покупай сезонные фрукты. Las verduras de temporada son más baratas.Сезонные овощи дешевле. |
| Слово / Выражение | Перевод | Контекст (2 примера) |
|---|---|---|
| dulce | сладкий | Este melón está muy dulce.Эта дыня очень сладкая. No me gustan los platos dulces.Я не люблю сладкие блюда. |
| salado/a | солёный | La sopa está demasiado salada.Суп пересолен. Prefiero lo salado a lo dulce.Я предпочитаю солёное сладкому. |
| amargo/a | горький | El café sin azúcar es amargo.Кофе без сахара горький. Esta lechuga está un poco amarga.Этот салат немного горчит. |
| ácido/a | кислый | El limón es muy ácido.Лимон очень кислый. Las uvas están un poco ácidas.Виноград немного кисловатый. |
| picante | острый | La salsa es muy picante.Соус очень острый. No como nada picante.Я не ем ничего острого. |
| soso/a | пресный, недосоленный | La paella está sosa.Паэлья недосолена. Esta comida está un poco sosa.Еда пресноватая. |
| sabroso/a | вкусный | Es un plato muy sabroso.Это очень вкусное блюдо. El pescado estaba sabroso.Рыба была вкусной. |
| Слово / Выражение | Перевод | Контекст (2 примера) |
|---|---|---|
| receta, la | рецепт | Mi suegra me dio la receta del salmorejo.Свекровь дала мне рецепт сальморехо. Busco recetas fáciles en internet.Я ищу простые рецепты в интернете. |
| ingrediente, el | ингредиент | ¿Qué ingredientes lleva la tortilla?Какие ингредиенты в тортилье? Tengo todos los ingredientes.У меня есть все ингредиенты. |
| pelar | чистить (от кожуры) | Pela las patatas y córtalas.Почисти картошку и нарежь. Pelar ajos es aburrido.Чистить чеснок скучно. |
| picar | мелко нарезать | Pica la cebolla muy fina.Мелко порежь лук. Pica el perejil al final.Петрушку мелко нарежь в конце. |
| freír | жарить (во фритюре) | Fríe las croquetas en aceite caliente.Обжарь крокеты в горячем масле. No me gusta freír en casa.Я не люблю жарить дома. |
| hervir | кипятить, варить | Hierve el agua y añade la pasta.Вскипяти воду и добавь макароны. Hierve las judías veinte minutos.Вари фасоль двадцать минут. |
| asar | запекать, жарить на огне | Asamos pimientos en el horno.Мы запекли перцы в духовке. Mi padre asa carne los domingos.По воскресеньям папа жарит мясо. |
| batir | взбивать | Bate los huevos con un poco de sal.Взбей яйца с солью. Bate la nata hasta que esté firme.Взбей сливки до плотности. |
| triturar | измельчать (блендером) | Tritura los tomates con el pan.Измельчи помидоры с хлебом. Tritúralo todo hasta que quede fino.Измельчи всё до однородности. |
| añadir | добавить | Añade una pizca de sal.Добавь щепотку соли. Añade el aceite poco a poco.Добавляй масло понемногу. |
| a fuego lento | на медленном огне | Cocina el guiso a fuego lento.Готовь рагу на медленном огне. Déjalo a fuego lento una hora.Оставь на медленном огне на час. |
| una pizca de | щепотка | Pon una pizca de pimienta.Добавь щепотку перца. Solo una pizca de sal.Только щепотку соли. |
| salmorejo, el | сальморехо (холодный суп) | El salmorejo es típico de Córdoba.Сальморехо — типичное блюдо Кордовы. En verano hago salmorejo cada semana.Летом я каждую неделю делаю сальморехо. |
| croqueta, la | крокета | Mi suegra hace las mejores croquetas.Свекровь готовит лучшие крокеты. Pedimos una ración de croquetas.Мы заказали порцию крокет. |
| escurrir | слить воду, отжать | Escurre la pasta y añade la salsa.Слей воду с макарон и добавь соус. Escurre bien la lechuga.Хорошо стряхни салат. |
| mezclar | смешать | Mezcla la harina con los huevos.Смешай муку с яйцами. Mézclalo todo en un bol.Смешай всё в миске. |
| reposar | дать настояться | Deja reposar la masa una hora.Дай тесту постоять час. El guiso está mejor si reposa.Рагу вкуснее, если настоится. |
| al horno | в духовке | Hice el pescado al horno.Я запёк рыбу в духовке. Las patatas al horno son más sanas.Печёная картошка полезнее. |
| a la plancha | на гриле, на сковороде без масла | Prefiero el pescado a la plancha.Я предпочитаю рыбу на гриле. Una pechuga a la plancha, por favor.Куриную грудку на гриле, пожалуйста. |
| Слово / Выражение | Перевод | Контекст (2 примера) |
|---|---|---|
| dieta mediterránea, la | средиземноморская диета | La dieta mediterránea es muy sana.Средиземноморская диета очень здоровая. El aceite de oliva es la base de la dieta mediterránea.Оливковое масло — основа средиземноморской диеты. |
| dieta equilibrada, la | сбалансированное питание | Una dieta equilibrada incluye fruta y verdura.Сбалансированное питание включает фрукты и овощи. El médico me recomienda una dieta equilibrada.Врач рекомендует мне сбалансированное питание. |
| estar a dieta | быть на диете | Estoy a dieta hasta el verano.Я на диете до лета. No como pan porque estoy a dieta.Я не ем хлеб, потому что на диете. |
| vegetariano/a | вегетарианец | Mi hija se ha hecho vegetariana.Моя дочь стала вегетарианкой. ¿Tienen un menú vegetariano?У вас есть вегетарианское меню? |
| vegano/a | веган | Hay muchos restaurantes veganos en Barcelona.В Барселоне много веганских ресторанов. Es vegano desde hace dos años.Он веган уже два года. |
| alergia, la | аллергия | Tengo alergia a los frutos secos.У меня аллергия на орехи. ¿Tienes alguna alergia?У тебя есть аллергия? |
| intolerancia, la | непереносимость | Tengo intolerancia a la lactosa.У меня непереносимость лактозы. Las intolerancias son cada vez más frecuentes.Непереносимость встречается всё чаще. |
| engordar | толстеть | He engordado tres kilos en Navidad.Я поправился на три кило за Рождество. El azúcar engorda.От сахара толстеют. |
| adelgazar | худеть | Quiero adelgazar un poco.Я хочу немного похудеть. Adelgazó caminando cada día.Он похудел, гуляя каждый день. |
| comer sano | правильно питаться | Intento comer sano entre semana.В будни я стараюсь питаться правильно. Comer sano no es caro.Правильно питаться — не дорого. |
| picar entre horas | перекусывать между едой | Pico entre horas cuando estoy nervioso.Я перекусываю, когда нервничаю. No piques entre horas.Не перекусывай между приёмами пищи. |
| hidratarse | пить достаточно воды | Hay que hidratarse mucho en verano.Летом нужно много пить. Hidrátate durante el ejercicio.Пей воду во время тренировки. |
| huerto urbano, el | городской огород | Tenemos un huerto urbano en la terraza.У нас огород на террасе. El barrio tiene un huerto urbano.В районе есть городской огород. |
| Слово / Выражение | Перевод | Контекст (2 примера) |
|---|---|---|
| estómago, el | желудок, живот | Me duele el estómago.У меня болит живот. Tengo el estómago revuelto.Меня мутит. |
| garganta, la | горло | Me duele la garganta desde ayer.У меня со вчерашнего дня болит горло. Tómate algo caliente para la garganta.Выпей что-нибудь горячее для горла. |
| espalda, la | спина | Tengo dolor de espalda por el ordenador.У меня болит спина из-за компьютера. El fisio me trata la espalda.Физиотерапевт лечит мне спину. |
| pecho, el | грудь | Siento presión en el pecho.Я чувствую давление в груди. Le duele el pecho al toser.У него болит грудь при кашле. |
| tobillo, el | лодыжка | Me torcí el tobillo corriendo.Я подвернул лодыжку на пробежке. Tengo el tobillo hinchado.У меня опухла лодыжка. |
| rodilla, la | колено | Me duele la rodilla al subir escaleras.Колено болит, когда поднимаюсь по лестнице. Se operó de la rodilla.Ему оперировали колено. |
| fiebre, la | температура, жар | Tengo fiebre desde anoche.У меня температура со вчерашнего вечера. El niño tiene treinta y ocho de fiebre.У ребёнка тридцать восемь. |
| tos, la | кашель | Tengo tos y mocos.У меня кашель и насморк. Esta tos no se me quita.Этот кашель никак не проходит. |
| mareo, el | головокружение | Tuve un mareo en el metro.В метро у меня закружилась голова. El calor me da mareos.От жары у меня кружится голова. |
| náuseas, las | тошнота | Tengo náuseas por la mañana.По утрам меня тошнит. El medicamento puede dar náuseas.Лекарство может вызывать тошноту. |
| gripe, la | грипп | Estoy en casa con gripe.Я дома с гриппом. Me he vacunado de la gripe.Я сделал прививку от гриппа. |
| catarro, el | простуда | Tengo un catarro horrible.У меня ужасная простуда. Con el cambio de tiempo cojo catarro.При смене погоды я простужаюсь. |
| receta médica, la | рецепт врача | Este antibiótico necesita receta médica.Этот антибиотик отпускается по рецепту. La receta médica está en la tarjeta sanitaria.Рецепт привязан к медицинской карте. |
| baja médica, la | больничный | El médico me dio la baja médica.Врач дал мне больничный. Estoy de baja médica una semana.Я на больничном неделю. |
| análisis de sangre, el | анализ крови | Me han pedido un análisis de sangre.Мне назначили анализ крови. El análisis de sangre es en ayunas.Анализ крови сдают натощак. |
| en ayunas | натощак | Ven en ayunas para el análisis.Приходите на анализ натощак. Tómese la pastilla en ayunas.Принимайте таблетку натощак. |
| si sigues así | если так продолжишь | Si sigues así, te pondrás enfermo.Если так продолжишь, заболеешь. Si sigues así, tendrás que ir al médico.Если так пойдёт, придётся идти к врачу. |
| por eso | поэтому | Tengo alergia; por eso no como nueces.У меня аллергия, поэтому я не ем орехи. Dormí mal, por eso estoy cansada.Я плохо спала, поэтому устала. |
| dolor de cabeza, el | головная боль | Tengo dolor de cabeza desde la mañana.У меня с утра болит голова. El calor me da dolor de cabeza.От жары у меня болит голова. |
| muela, la | коренной зуб | Me duele una muela.У меня болит зуб. El dentista me sacó una muela.Стоматолог удалил мне зуб. |
| cuello, el | шея | Tengo el cuello rígido.У меня затекла шея. Me duele el cuello del ordenador.У меня болит шея от компьютера. |
| hombro, el | плечо | Me duele el hombro derecho.У меня болит правое плечо. Se dio un golpe en el hombro.Он ударился плечом. |
| estar resfriado/a | быть простуженным | Estoy resfriada y no voy a trabajar.Я простыла и не пойду на работу. Mi hijo está resfriado otra vez.Мой сын опять простужен. |
| toser | кашлять | El niño tose por la noche.Ребёнок кашляет ночью. Tose mucho desde hace una semana.Он сильно кашляет уже неделю. |
| estornudar | чихать | Estornudo mucho en primavera.Весной я много чихаю. No estornudes encima de la comida.Не чихай на еду. |
| pastilla, la | таблетка | Tómese una pastilla cada ocho horas.Принимайте по таблетке каждые восемь часов. Esta pastilla me da sueño.От этой таблетки меня клонит в сон. |
| jarabe, el | сироп | El jarabe para la tos sabe a fresa.Сироп от кашля со вкусом клубники. Dale el jarabe después de cenar.Дай ему сироп после ужина. |
| farmacia de guardia, la | дежурная аптека | Busqué una farmacia de guardia a medianoche.В полночь я искал дежурную аптеку. La farmacia de guardia está en la plaza.Дежурная аптека на площади. |
| médico de cabecera, el | семейный врач | Pedí cita con mi médico de cabecera.Я записался к своему семейному врачу. Mi médico de cabecera es muy atento.Мой семейный врач очень внимательный. |
Наталья неделю чувствует себя неважно. Она пришла к своему семейному врачу в медицинский центр по месту жительства.
Нажмите на значок динамика, чтобы прослушать реплику. Попробуйте прочитать диалог по ролям вслух, а потом заменить детали на свои: город, имена, ситуацию.

Этот словарь пригодится на приёме у врача и в аптеке, при чтении этикеток в супермаркете и когда испанская свекровь диктует рецепт сальморехо.
Лексика уровня A2–B1 по теме «¿Eres lo que comes?»: питательные вещества и вкусы, глаголы рецептов (pelar, picar, freír, triturar), диеты и непереносимости, части тела и недомогания, а также связки следствия и условия: por eso, si sigues así. Чтобы закрепить грамматику, используйте тренажёр спряжения глаголов и правила испанского языка, а для живой практики с преподавателем — курсы испанского Edespa.
Как заниматься со словарём: сначала прослушайте слова и примеры, затем пройдите тренажёр в режиме «Выбор», а после — «Рус → Исп» и «На слух». Питание и здоровье на испанском лучше всего учить на своих привычках: опишите по-испански свой вчерашний день — что ели, как себя чувствовали — и подготовьте 3 фразы для врача. Значение и употребление любого слова можно уточнить в словаре Королевской академии испанского языка (RAE).
Мини-группы до 4 человек. Живое общение.
Пробный урок — бесплатно.